【みりんがないときの代用法とは?身近な調味料の組み合わせと仕上がりの違いを検証】(トクバイニュース)
普段使っていて必要な調味料はキッチリ買い置きしているので「調理中にアレがない」と慌てる場面自体皆無なんじゃが、必要でないモノ(清酒・白ワイン)はそもそも無いので、代用品作製ができぬ……!
料理酒はあるけど、代用品について考えるより隣のブロックにあるコンビニへ走った方が早いと考えそう。
まあそうならないように買い置きしてるわけで、やっぱこれが一番カシコイんじゃね。うへへ。
┗━ *駄文にゅうす*
【妹が『メスの折り鶴作るの高知県だけらしいよ』って言っててそんなバカな!?となってる「メスってなに!?」】(Togetter)
義務教育時代は何かあるたびに折り鶴を作らされた土地の人間だけど、折り鶴のオス・メスなんて考えたこともなかったっス。
この「メス」折り鶴は、糸で折り鶴を繋げるときにバランスが悪くならないのかな。
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